μικροβίωμα

Ερευνητές από το Queen's University, στο Μπέλφαστ, βρήκαν για πρώτη φορά ότι ένα συγκεκριμένο βακτήριο του εντέρου παράγει πρωτεϊνικά...

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Cell» δείχνει ότι το μικροβίωμα του εντέρου έχει την ικανότητα να επηρεάζει τον τρόπο...

Ερευνητές από University of Texas έριξαν περισσότερο φως στο πεπτικό σύστημα για το οποίο πολλά ερωτήματα παραμένουν αναπάντητα...

Η χρήση αντιβιοτικών έχει συνδεθεί με τη στέρηση των βακτηρίων του εντέρου. Τώρα, μια νέα μελέτη δείχνει ότι η σύνθεση και η λειτουργία των βακτηρίων...

Τα προβιοτικά έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν την υγεία, μεταξύ άλλων με την εκτόπιση πιθανών επιβλαβών βακτηρίων. Το πρόβλημα είναι...

Η προσθήκη φυτικών ινών στα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, όπως είναι η αύξηση του κινδύνου...

Πρόσφατη μελέτη που έγινε από το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι διερεύνησε τα ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια στο μητρικό γάλα καθώς...

Τα τεχνητά γλυκαντικά χρησιμοποιούνται σε πολλά τρόφιμα χωρίς οι καταναλωτές να γνωρίζουν πάντα που υπάρχουν. Πρόκειται για υποκατάστατα της ζάχαρης και έχουν προταθεί για...