Η έκθεση σε μια κατηγορία συνθετικών χημικών ουσιών γνωστών ως υπερ- και πολυφθοροαλκυλικές ουσίες (PFAS), που συχνά ονομάζονται «χημικές ουσίες για πάντα» μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια μελέτη με επικεφαλής ερευνητές του Mount Sinai. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο eBioMedicine.
Η ομάδα διεξήγαγε μια παρατηρητική μελέτη που διεξάγεται στο πλαίσιο μιας μεγαλύτερης μελέτης, ηλεκτρονική βάση δεδομένων έρευνας, συνδεδεμένη με αρχεία υγείας περισσότερων από 70.000 συμμετεχόντων που έχουν αναζητήσει φροντίδα στο Νοσοκομείο Mount Sinai στη Νέα Υόρκη από το 2007.
Με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα, η μελέτη ανέλυσε 180 άτομα που διαγνώστηκαν πρόσφατα με διαβήτη τύπου 2 και τα συνέκρινε με 180 παρόμοια άτομα χωρίς διαβήτη. Όλοι οι συμμετέχοντες αντιστοιχίστηκαν με βάση την ηλικία, το φύλο και την καταγωγή.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δείγματα αίματος για να αναλύσουν τα επίπεδα PFAS -μια ομάδα χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε όλα, από αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη μέχρι έπιπλα ανθεκτικά στους λεκέδες και αδιάβροχα ρούχα- και διαπίστωσαν ότι υψηλότερα επίπεδα PFAS συσχετίστηκαν με σημαντικά μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Συγκεκριμένα, κάθε αύξηση τεταρτημορίου στο εύρος έκθεσης σε PFAS συνδέθηκε με αύξηση του κινδύνου κατά 31%. Η ομάδα διαπίστωσε επίσης ότι αυτές οι συσχετίσεις θα μπορούσαν να οφείλονται σε μεταβολικές ανωμαλίες στη βιοσύνθεση αμινοξέων και στον μεταβολισμό των φαρμάκων, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην εξήγηση του πώς τα PFAS επηρεάζουν την ικανότητα του σώματος να ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος.
Τα PFAS είναι συνθετικές χημικές ουσίες που είναι ανθεκτικές στη θερμότητα, το λάδι, το νερό και τους λεκέδες και βρίσκονται σε αμέτρητα καθημερινά καταναλωτικά προϊόντα, δήλωσε ο Vishal Midya, συγγραφέας της μελέτης. «Επειδή δεν διασπώνται εύκολα, τα PFAS συσσωρεύονται στο περιβάλλον -και στο ανθρώπινο σώμα. Η μελέτη μας είναι μία από τις πρώτες που εξετάζει πώς αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να διαταράξουν τον μεταβολισμό του σώματος με τρόπους που αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη -ιδιαίτερα σε ποικίλους πληθυσμούς των ΗΠΑ».
Τα ευρήματα της μελέτης υπογραμμίζουν τη σημασία της πρόληψης της έκθεσης σε PFAS για την προώθηση της δημόσιας υγείας και της προώθησης της γνώσης σχετικά με τους πιθανούς μηχανισμούς που διέπουν τις επιπτώσεις των PFAS στον ανθρώπινο μεταβολισμό.
Οι ερευνητές ζήτησαν περαιτέρω ερευνητικές μελέτες για τα εκθέματα, ενσωματώνοντας περιβαλλοντικά με γενετικά δεδομένα για να κατανοήσουν καλύτερα πώς οι περιβαλλοντικές εκθέσεις αλληλεπιδρούν με τον ανθρώπινο μεταβολισμό και συμβάλλουν στις χρόνιες ασθένειες.
