Ένα ξεχωριστό ημερολόγιο-λεύκωμα για το 2010, τις σελίδες του οποίου κοσμούν νοσταλγικές γκραβούρες από την Πόλη, σύντομα και περιεκτικά κείμενα με λαογραφικές πληροφορίες για τη ζωή εκεί αλλά και γευστικές συνταγές της περιοχής συνέθεσε η ερευνήτρια λαογραφίας και συγγραφέας του βιβλίου «Πολίτικη Κουζίνα» Σούλα Μπόζη και προτείνουν στο κοινό οι εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα».
Το «Πολίτικο Ημερολόγιο» είναι μια ιδιαίτερα προσεγμένη έκδοση, με σκληρό εξώφυλλο και σαμουά χαρτί που δένει αρμονικά με τα απαλά γήινα χρώματα από τις γκραβούρες. Η αρχή κάθε μήνα συνοδεύεται από μία εικόνα κι ένα κείμενο με ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την καθημερινή ζωή και τις συνήθειες των κατοίκων της Πόλης, για το εμπόριο, τα προϊόντα και τις πρώτες ύλες κάθε εποχής, για τα ήθη και τα έθιμα της περιοχής, την αρχιτεκτονική και τη σύνθεση του πληθυσμού κ.ά.
Για κάθε μία από τις τέσσερις εβδομάδες του μήνα η Σούλα Μπόζη προτείνει συνταγές για το οικογενειακό (και όχι μόνο) τραπέζι του σαββατοκύριακου -παραλλαγές εκείνων του επιτυχημένου βιβλίου της «Πολίτικη Κουζίνα» (εκδ. «Ελληνικά Γράμματα», 1994 & 2003).
Περιγράφοντας τους λόγους που την ώθησαν στη δημιουργία του ημερολογίου η συγγραφέας λέει μεταξύ άλλων στους αναγνώστες:
«Στις μέρες μας, οι γυναίκες, ως εργαζόμενες και νοικοκυρές ταυτοχρόνως, έχουν επωμιστεί πολλές ευθύνες. Ο χρόνος τους έχει περιοριστεί και έτσι αναγκαστικά επιλέγουν το πρόχειρο φαγητό για την οικογένειά τους. Το Σαββατοκύριακο όμως αξίζει τον κόπο να μαγειρέψετε κάποιο ιδιαίτερο φαγητό ή γλυκό προκειμένου να βρεθεί όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι και να γευτεί τη χαρά της συνύπαρξης».
Διαβάστε επίσης: «2010: Δύο ξεχωριστά ημερολόγια από τα Ελληνικά Γράμματα»
που υπογράφει η Σούλα Μπόζη
οι εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα και το βιβλιοπωλείο ΙΑΝΟΣ
σας προσκαλούν στην εκδήλωση με… “Άρωμα Πόλης στις συνταγές της σχόλης”
το Σάββατο 5 Δεκεμβρίου 2009, στις 12.30 στο χώρο του βιβλιοπωλείου (Σταδίου 24)
Άγγελος Ρούβαλης, Οινολόγος-Οινοποιός
Γιώργος Καραμίχος, ηθοποιός και
η συγγραφέας Σούλα Μπόζη
Λίγα λόγια για την συγγραφέα
Η Σούλα Μπόζη εκτός από συγγραφέας, είναι ερευνήτρια Λαογραφίας. Γεννήθηκε στην Πόλη, φοίτησε στο Ζάππειου Παρθεναγωγείο & στην Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου της Πόλης και 
σπούδασε θεατρολογία και ενδυματολογία. Την περίοδο 1972-1980 εργάστηκε ως μόνιμη ενδυματολόγος στο πρωτοποριακό θέατρο “Ντοστλάρ” και στο Δημοτικό Θέατρο της Πόλης. Από το 1967 ερευνά και καταγράφει επιτόπου τη μικρασιατική και Κωνσταντινουπολίτικη λαογραφία, ιδιαίτερα τις γυναικείες εργασίες που αναπτύχθηκαν κατά την προβιομηχανική εποχή, τα σταμπωτά υφάσματα, τα χειροποίητα υφαντά, τα κεντήματα κ.ά.
Από το 1980 ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Εξέθεσε εργασίες της και συμμετείχε σε συμπόσια που διοργάνωσαν το Μουσείο Ελληνικής Λαϊκής Τέχνης, το Λαογραφικό και Ιστορικό Μουσείο Λάρισας, το Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Αθηναίων, η πολιτιστική Εταιρία Πανόραμα, το Ινστιτούτο Goethe, η Ένωση Σμυρναίων, το Πνευματικό Κέντρο Κωνσταντινουπολιτών, σε διάφορες πόλεις της Ευρώπης. Από το 1993 διευθύνει το Κέντρο Λαογραφικών και Ιστορικών Σπουδών “Βοσπορίς”, το οποίο καταγράφει τον υλικό και πνευματικό βίο των Κωνσταντινουπολιτών και Μικρασιατών.
____________________________________________________
Σούλα Μπόζη: «Πολίτικο Ημερολόγιο»
Σελίδες: 280 – Τιμή: 15.00€
