«Πρωταθλητής» ανάμεσα στους μερακλήδες αναδεικνύεται το κρασάκι και μάλιστα με μεγάλη διαφορά από τα άλλα ποτά.
Το 54,9% όσων ελλήνων πίνουν οινοπνευματώδη, προτιμούν το κρασί, 20,4% τη μπύρα, 9,5% πίνουν τσίπουρο/ούζο/ρακί, 7,9% προτιμά το ουίσκι, ενώ το υπόλοιπο 7% πίνει άλλα ποτά όπως βότκα, τζιν, ρούμι κ.ά.
Από αυτούς το 95,1% προτιμά ελληνικά κρασιά.
Συνολικά, το κρασί έρχεται πρώτο στις προτιμήσεις των ανθρώπων ανεξαρτήτως φύλου, ηλικίας, μόρφωσης, εισοδηματικής κατάστασης και τόπου κατοικίας.
Αυτά καταγράφηκαν σε έρευνα της GPO και του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και με βάση τα στοιχεία αυτά σχεδιάζεται σχετική διαφημιστική καμπάνια.
Το 35% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι πίνει οινοπνευματώδη 1-2 φορές την εβδομάδα, το 11,2% ότι πίνει 3-4 φορές, το 4,7% 5-6 φορές και το 12,2% ότι πίνει οινοπνευματώδη κάθε μέρα. Το 20,8% δήλωσε ότι πίνει μόνο σε ειδικές περιπτώσεις, ενώ το 16% δήλωσε ότι δεν πίνει ποτέ.
Δεν πίνουν ποτέ οι γυναίκες ηλικίας 45 ετών και πάνω, απόφοιτοι πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης, κάτοικοι αστικών περιοχών, με χαμηλά εισοδήματα.
Οι γυναίκες και τα άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών πίνουν σχεδόν αποκλειστικά κρασί.
Η κατανάλωση κρασιού αυξάνεται όσο μεγαλώνει η ηλικία.
Οι νεότερες ηλικίες στο μεγαλύτερο ποσοστό πίνουν κρασί, δείχνουν όμως και μία προτίμηση προς τα πιο υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοολούχα ποτά, όπως το ουίσκι και η βότκα.
Η γεωγραφική περιοχή στην οποία οι άνθρωποι πίνουν περισσότερο κρασί είναι η Πελοπόννησος.
Το 67,5% του πληθυσμού που πίνει οινοπνευματώδη προτιμά τα ελληνικά ποτά.
Όσον αφορά την επιλογή του κρασιού, η προτίμηση προς τα ελληνικά προϊόντα είναι συντριπτική σε ποσοστό 95,1%, κυρίως γιατί θεωρούν ότι έχουν καλύτερη ποιότητα (41,3%), και στη συνέχεια καλύτερη γεύση (31,2%).
Για το 66,3% των ερωτηθέντων η τιμή του κρασιού είναι ανάλογη και καθορίζει και την ποιότητα.
Για το 30,8% του ελληνικού πληθυσμού το κρασί αποτελεί καθημερινή συνήθεια που συνοδεύει το φαγητό του, ενώ το 35,2% δηλώνει ότι το συνοδεύει με κρασί μερικές φορές. Για το 66% δηλαδή του πληθυσμού η κατανάλωση κρασιού είναι κομμάτι της καθημερινότητας.
Μόνο για τη νεότερη γενιά 18-24 ετών το κρασί είναι ένα ποτό που μπορεί να πίνεται μόνο του και χωρίς τη συνοδεία φαγητού.
Περισσότεροι από τους μισούς ερωτηθέντες, δηλαδή το 54,1%, προτιμά το κόκκινο κρασί. 32,5% επιλέγουν λευκά κρασιά και το 12,2% ροζέ.
Λευκό κρασί προτιμούν κυρίως οι νεότερες ηλικίες 18-24 ετών και οι κάτοικοι της Θεσσαλίας.
Μεγαλύτερες προτιμήσεις συγκεντρώνει το κόκκινο κρασί στην περιοχή της Νησιωτικής Ελλάδας (60,4%) και της Μακεδονίας (60,1%).
Όσον αφορά τον τύπο του κρασιού το 59,2% επιλέγει ξηρά κρασιά, το 31% ημίγλυκα και το 9,1% γλυκά.
Το 53,6% δήλωσε ότι προτιμά να αγοράζει τυποποιημένα κρασιά, το 27,4% χύμα και το 12,2% επιλέγει εξίσου και τα δύο.
Περισσότερο τυποποιημένα αγοράζουν τα άτομα ηλικίας 25-34 ετών, υψηλού εισοδήματος και απόφοιτοι τριτοβάθμιας εκπαίδευσης.
Μοιρασμένες είναι οι απαντήσεις των καταναλωτών όσον αφορά τα κριτήρια επιλογής κρασιού. Για το 26,9% σημαντικότερο κριτήριο επιλογής είναι το χρώμα, για το 25,2% ο παραγωγός του κρασιού, για το 24,3% ο τύπος και τέλος για το 16,7% η ποικιλία.
Οι κάτοικοι των αστικών περιοχών προμηθεύονται κρασί από τα super-markets σε ποσοστό 43,8%, ενώ οι κάτοικοι των αγροτικών περιοχών προμηθεύονται κρασί κυρίως από τους τοπικούς παραγωγούς (37,1%).
