Αφράτη καρυδόπιτα

Yλικά:

5 αυγά
200 γρ. ζάχαρη

280 γρ. αλεύρι
250 γρ. βούτυρο “Lurpak”
400 γρ. καρύδια τριμμένα
2 κουτ. του γλυκού κανέλα
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Για το σιρόπι:

500 γρ. ζάχαρη
400 γρ. νερό
50 γρ. γλυκόζη
1 ξυλάκι κανέλα

Για την κρέμα τυριού:

300 γρ. τυρί κρέμα “Arla Buko”
150 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά “Arla”

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr