Εύκολη συνταγή για μαρμελάδα μανταρίνι

Συστατικά:

2 κιλά μανταρίνια
1 1/2 κιλό ζάχαρη
6 φλιτζάνια νερό
3 κουταλιές της σούπας γκραν μαρνιέ

Εκτέλεση:

Πλύνετε καλά καλά τα μανταρίνια, ξεφλουδίστε τα και πετάξτε τις μισές φλούδες.

Τις υπόλοιπες φλούδες ψιλοκόψτε τες.

Κόψτε τα μανταρίνια σε μικρά κομμάτια, βγάλτε τυχόν κουκούτσια και βάλτε τα μαζί με τη ζάχαρη, την ψιλοκομμένη φλούδα και το νερό σε μια κατσαρόλα…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr