Λαζάνια της τελευταίας στιγμής

Έρχεται κόσμος ξαφνικά στο σπίτι και δεν έχετε ετοιμάσει τίποτα; Αυτή η γρήγορη συνταγή θα σας λύσει τα χέρια. Είναι τόσο νόστιμη που συνεχώς θα βρίσκετε δικαιολογίες για να μην… προλαβαίνετε.

Υλικά:

750 γρ. σάλτσα ντομάτας
1,5 κιλό ραβιόλια με τυρί
300 γρ. ψιλοκομμένο και στραγγισμένο σπανάκι
200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
1/2 φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180o C.
Βουτυρώστε ένα πυρέξ διαστάσεων 33×23 και προσθέστε το 1/3 της σάλτσας ντομάτας.
Βάλτε μια στρώση ραβιόλια και ρίξτε σπανάκι από πάνω.
Προσθέστε τη μισή ποσότητα από κάθε τυρί.

Περισσότερα στο govastileto.gr