Ντολμάδες με γιαούρτι

Υλικά

• 60 αμπελόφυλλα τρυφερά
• 2 φλ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα
• 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
• 1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
• 1 λεμόνι
• 1 ντομάτα τριμμένη
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σος γιαουρτιού:

• 400 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό
• χυμό από 1 λεμόνι…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr