Ρυζοσαλάτα με ελιές και τόνο

Υλικά:

• 15-20 μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι
• 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
• χυμό από 2 λεμόνια
• ψιλοκομμένο άνηθο ή μαϊντανό
• 2 ψιλοκομμένες καρδιές μαρουλιού
• 2 μέτριες τομάτες ψιλοκομμένες
• αλάτι και πιπέρι
• ½ κιλό ρύζι για πιλάφι
• 1 κονσέρβα τόνο σε νερό
• 8 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις
• 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε το ρύζι σε νερό που έχουμε διαλύσει τον «Σπιτικό» Ζωμό Λαχανικών και το αφήνουμε να κρυώσει…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr