Υλικά
300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες
½ κιλό βίδες ζυμαρικό
3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια
12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος
400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες
½ φλιτζάνι κρασί
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι ζάχαρη
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
τυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή παρμεζάνα)
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης
