Χοιρινό με κάστανα και σος κρασιού

Υλικά:

2 κιλά χοιρινό κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
2 κιλά κάστανα βρασμένα ή ψημένα και ξεφλουδισμένα
1 ποτηράκι ελαιόλαδο
1 ποτηράκι κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 ποτήρι χλιαρό νερό

Εκτέλεση:

Τσιγάρισε το κρέας με το λάδι και το κρεμμύδι και αφού μαραθεί πρόσθεσε το κρασί.

Ρίξε το νερό και άφησέ το να βράσει.

Περισσότερα στο govastileto.gr