ζάχαρη

Μια ομάδα ερευνητών εξέτασε 19 μελέτες που τέσταρα την προσέγγιση των μικρών αλλαγών για την...

Υπάρχουν κύτταρα στο έντερό μας που μπορούν να διακρίνουν τη ζάχαρη από τα τεχνητά γλυκαντικά. Η...

Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να είναι επιζήμια για την κανονική ανάπτυξη του εγκεφάλου...

Τα ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτες πλούσιες σε ζάχαρη εμφάνισαν χειρότερη κολίτιδα, έναν τύπο...

Ακόμη και με τακτικές επισκέψεις στον οδοντίατρο, τα εύπορα παιδιά έχουν περισσότερες πιθανότητες να...

Παγκοσμίως ένα στα τέσσερα άτομα πάσχει από μη αλκοολική ηπατική νόσο (NAFLD). Οι πάσχοντες έχουν...

Μελέτη σε τρωκτικά έδειξε ότι οι επεξεργασμένες τροφές οδήγησαν σε μια ισχυρή φλεγμονώδη αντίδραση...

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά οξέα αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Ο Semir...

Ένα άρθρο αμφισβητεί το «μοντέλο ενεργειακής ισορροπίας», το οποίο λέει ότι η αύξηση βάρους συμβαίνει...

Όταν οι αρουραίοι τρέφονται με μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά, αυτό διαταράσσει το "ρολόι" του σώματος στον...

Υπάρχουν δύο τύποι λίπους στην κοιλιά, ο ένας βρίσκεται κάτω από το δέρμα σας και ο άλλος βρίσκεται...

Ερευνητές από την Κίνα προσπάθησαν να κατανοήσουν την τύχη της διαιτητικής φρουκτόζης στο σώμα και...

Η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας όπως: αύξηση βάρους, φλεγμονή και διαβήτη, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί...

Προσπαθώντας να συμβάλει στην ανάπτυξη αποτελεσματικών θεραπειών για την παχυσαρκία, μια διεθνής...

Οι πρόγονοί μας δεν έτρωγαν όπως τρώμε εμείς, οπότε κι εμείς δεν πρέπει να τρώμε έτσι. Αυτό είναι το...

Η κατανάλωση τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το τυρί κότατζ οδηγούν...

Το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη υπήρξε ο αποδιοπομπαίος τράγος για την...

Μελέτη βρήκε ότι κοινά τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες ωθώντας τα  βακτήρια του...

Τι επίδραση έχει μια δραστική μείωση των θερμίδων στο σώμα μας; Για να διερευνήσει τις επιπτώσεις της...

Ερευνητές στο Karolinska Institutet δείχνουν μια σύνδεση μεταξύ του μητρικού γάλακτος, των ευεργετικών...

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο BMJ Nutrition, Prevention and Health προσπάθησε να τεστάρει αυτήν...