κορεσμένο λίπος

Διατροφή - Δίαιτα

Ο κίνδυνος της κετογονικής δίαιτας

Η λήψη κατά 80-90% των θερμίδων από το λίπος -αυτό απαιτείται γενικά για την κέτωση- είναι πραγματικά...

13/05/2021 | 13:11

Διατροφή - Δίαιτα

Πόσες θερμίδες έχουν τα διάφορα μέρη της γαλοπούλας;

Η γαλοπούλα είναι το παραδοσιακό γεύμα των Χριστουγέννων αλλά δεν είναι...

24/12/2020 | 14:15

Διατροφή - Δίαιτα

Σε τι διαφέρουν τα θρεπτικά συστατικά στο άπαχο γάλα και στο πλήρες

Το γάλα είναι μια από τις πιο θρεπτικές τροφές αλλά για δεκαετίες οι διατροφικές οδηγίες συνιστούσαν μόνο...

14/09/2020 | 10:20

Διατροφή - Δίαιτα

Το έλαιο με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στην Αμερική προκαλεί γενετικές αλλαγές στον εγκέφαλο

Μελέτη του University of California Riverside (UCR) δείχνει ότι το σογιέλαιο μπορεί να επηρεάσει νευρολογικές παθήσεις...

17/01/2020 | 16:20

Διατροφή - Δίαιτα

Tο κορεσμένο λίπος προκαλεί φλεγμονή στα κύτταρα

Είναι γνωστό εδώ και 30 χρόνια ότι υπάρχουν τα κιρκάδια ρολόγια -τα εσωτερικά βιολογικά μας ρολόγια- που επηρεάζουν...

17/01/2020 | 10:18

Διατροφή - Δίαιτα

Εξακολουθούμε να τρώμε πολλούς υδατάνθρακες χαμηλής ποιότητας

Αν και η τυπική διατροφή την ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει βελτιωθεί, εξακολουθεί να περιέχει πολύ χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες, καταλήγει...

28/09/2019 | 02:37