To “εναλλακτικό” κρέας μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη
Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Dietetics, οι επιστήμονες έδειξαν ότι η αντικατάσταση του...
13/03/2023 | 12:41
φυτικό κρέας
Είναι το φυτικό κρέας ένα υπερ-επεξεργασμένο προϊόν;
Η βιομηχανία εναλλακτικού κρέατος με βάση τα φυτά προβλέπεται να δει τεράστια ανάπτυξη τα επόμενα...
09/07/2021 | 14:05
Τι είναι το εναλλακτικό κρέας;
Τα άλματα στην τεχνολογία έχουν επιτρέψει την παραγωγή τροφίμων που μοιάζουν με το κρέας...
04/09/2020 | 16:37
.jpg "Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με “φυτικό κρέας” μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο")
Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με “φυτικό κρέας” μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Μια δίαιτα που περιλαμβάνει κατά μέσο όρο δύο μερίδες «εναλλακτικού κρέατος» -με βάση...
03/09/2020 | 14:17
Το ανθρώπινο είδος δεν ζούσε σε ατμόσφαιρα με υψηλό διοξείδιο του άνθρακα μέχρι το 1965
Οι άνθρωποι δεν έχουν ζήσει ποτέ με υψηλές ατμοσφαιρικές συνθήκες διοξειδίου του άνθρακα, κάτι που έχει γίνει ο κανόνας στη Γη...
03/10/2019 | 17:02
Tι είναι το φυτικό κρέας και σε τι διαφέρει από το κανονικό;
Το 2019 ήταν μια απίστευτη χρονιά για μια εξειδικευμένη βιομηχανία: τα λεγόμενα εναλλακτικά κρέατα. Για παράδειγμα, η Beyond Meat...
04/09/2019 | 22:00
