Κάθε δίαιτα έχει διαφορετικά αποτελέσματα στον καθένα, αλλά και διαφορετικά πλεονεκτήματα για τον οργανισμό, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης ισραηλινών επιστημόνων που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση New Εngland Journal of Medicine.
Η έρευνα έγινε σε δείγμα 322 υπέρβαρων εθελοντών, οι οποίοι χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες κι ακολούθησαν τρεις διαφορετικές δίαιτες. Όσοι έκαναν τη δίαιτα των χαμηλών λιπαρών έχασαν 3,3 κιλά, όσοι ακολούθησαν τη μεσογειακή 4,6 κιλά, ενώ όσοι ήταν στην ομάδα της δίαιτας Άτκινς έχασαν 5,5 κιλά.
Και μπορεί η απώλεια βάρους να ήταν πάνω – κάτω η ίδια για όλες τις ομάδες, το πιο σημαντικό όμως είναι ότι η κάθε δίαιτα είχε διαφορετικά αποτελέσματα στον οργανισμό των εθελοντών. Για παράδειγμα, η δίαιτα Άτκινς βελτίωσε περισσότερο τη χοληστερόλη, η μεσογειακή δίαιτα μείωσε πιο πολύ τα επίπεδα του σακχάρου στους διαβητικούς και βοήθησε τις γυναίκες να χάσουν περισσότερα κιλά.
Το θέμα, λοιπόν, δεν είναι να κάνουμε δίαιτα, αλλά να βρούμε ποιά είναι αυτή που μας ταιριάζει.
