Σήμερα δοκιμάστε να φτιάξετε μία τάρτα μελιτζάνας

Σήμερα δοκιμάστε να φτιάξετε μία τάρτα μελιτζάνας
Υλικά

1 μελιτζάνα φλάσκα σε φέτες
1 ζύμη κουρού
4 αυγά
150 γρ. γιαούρτι
100 γρ. τρίμματα φέτας
150 γρ. τριμμένο κασέρι
4 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 πρέζα σκόνη τσίλι
Μισό κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα

Πιπέρι
Λίγο λάδι

Εκτέλεση

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε το φύλλο. Ανακατεύουμε τα υλικά και τα απλώνουμε στο φύλλο. Ψήνουμε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Πηγή: govastileto.gr

Τελευταία ενημέρωση: Σάββατο, 17 Ιουνίου 2017, 08:46