Οι δίαιτες της μόδας είναι ό,τι χρειάζεται κανείς για μόνιμη απώλεια βάρους.
Οι δίαιτες της μόδας δεν αποτελούν τον καλύτερο τρόπο για μόνιμο αδυνάτισμα. Οι υποσχέσεις τους για σίγουρη απώλεια βάρους, συνήθως σε σύντομο χρονικό διάστημα, ασφαλώς είναι δελεαστικές αλλά τα μειονεκτήματά τους είναι πολλά. Κατ’ αρχήν, το να ακολουθήσει κανείς μία δίαιτα με πολύ λίγες θερμίδες ή με μεγάλους περιορισμούς στα τρόφιμα που επιτρέπεται να καταναλώνει, δεν είναι διόλου εύκολο ιδίως όταν πρέπει η δίαιτα να ακολουθείται για πολύ καιρό.
Επιπλέον, όσες δίαιτες αποκλείουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων, όπως τα ζυμαρικά και το ψωμί, που περιέχουν υδατάνθρακες δεν είναι υγιεινές, διότι στερούν από τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά. Όταν η απώλεια βάρους είναι ταχεία, περισσότερο από 1,5 κιλό την εβδομάδα, είναι βέβαιο ότι τα χαμένα κιλά θα ανακτηθούν τάχιστα μετά την διακοπή της δίαιτας. Το ιδανικό είναι να προσπαθείτε να αδυνατίζετε με αργό ρυθμό. Δηλαδή να χάνετε 0,5 έως το πολύ 1 κιλό την εβδομάδα.
Οι δίαιτες με λίγους υδατάνθρακες και πολλές πρωτεΐνες είναι υγιεινές.
Οι μακροπρόθεσμες πιθανές συνέπειες τέτοιων διαιτών, παραμένουν άγνωστες. Το να λαμβάνει όμως κανείς τις περισσότερες θερμίδες του από πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα, όπως το κρέας, τα αυγά και το τυρί, δεν συνιστά ισορροπημένη διατροφή.
Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλά κεκορεσμένα λίπη και χοληστερόλη. Επιπλέον, η έλλειψη υδατανθράκων σημαίνει μειωμένη πρόσληψη φρούτων και προϊόντων ολικής αλέσεως όπως μαύρου ψωμιού, δημητριακών ολικής αλέσεως, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα λόγω έλλειψης φυτικών ινών.
Το άμυλο παχαίνει και δεν πρέπει να καταναλώνεται απ’ όσους κάνουν δίαιτα.
Το άμυλο αποτελεί σύνθετο υδατάνθρακα και οι υδατάνθρακες αποτελούν πολύτιμη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Οι περισσότεροι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα συνηθίζουν να αποκλείουν από τη διατροφή τους τα πλούσια σε άμυλο τρόφιμα, όπως το ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά και τις πατάτες. Ωστόσο αυτά τα τρόφιμα όταν τρώγονται σκέτα και σε λογικές ποσότητες, περιέχουν λίγα λίπη και θερμίδες.
Ορισμένα τρόφιμα, όπως το γκρέϊπ φρουτ και το λάχανο, «καίνε» τα λίπη και διευκολύνουν το αδυνάτισμα.
Δεν υπάρχουν τρόφιμα που να «καίνε» ή να διαλύουν τα λίπη. Ορισμένα τρόφιμα με καφεΐνη μπορεί να επιταχύνουν τον μεταβολισμό για λίγο, αλλά δεν αδυνατίζουν.
Τα φυσικά προϊόντα αδυνατίσματος και όσα βασίζονται σε βότανα είναι ασφαλή και αποτελεσματικά.
Ένα προϊόν αδυνατίσματος που γράφει ότι είναι φυσικό ή με βότανα δεν σημαίνει ότι κατ’ ανάγκην είναι ασφαλές.
Διαβάστε επίσης: Παχαίνει το ψωμί;
