Σε τέσσερα χρόνια και 259 ημέρες φυλάκιση καταδικάστηκε ο ιδιοκτήτης εργαστηρίου ζαχαροπλαστικής στο Βόλο, για την υπόθεση της τροφικής δηλητηρίασης εκατοντάδων ατόμων που κατανάλωσαν επιμολυσμένα με σαλμονέλα κόλλυβα, το Μάιο του 2004, σε πέντε μνημόσυνα.
Το Τριμελές Πλημμελειοδικείο Λάρισας έκρινε ένοχο τον 50χρονο ζαχαροπλάστη για ανθρωποκτονία από αμέλεια κατά συρροή και πρόκληση σωματικών βλαβών κατά συρροή.
Το τραγικό περιστατικό έγινε στις 23 και 24 Μαΐου 2004. Εκατοντάδες άτομα εμφάνισαν πυρετό, διάρροια, αρρυθμία και θόλωση διάνοιας, από σαλμονέλα που είχε αναπτυχθεί σε κόλλυβα και μοιράστηκαν σε δύο μνημόσυνα που έγιναν το συγκεκριμένο διήμερο.
Άμεσα κινητοποιήθηκαν δύο νοσοκομεία της Λάρισας και του Βόλου, στα οποία μεταφερθήκαν περισσότερα από 200 άτομα. Μια 74χρονη, κάτοικος Βόλου, απεβίωσε, ενώ ένα μήνα μετά υπέκυψε και μια 84χρονη, επίσης κάτοικος Βόλου.
Το δικαστήριο, το οποίο δεν αναγνώρισε κανένα ελαφρυντικό στον κατηγορούμενο, αποφάσισε η ποινή να είναι εξαγοράσιμη προς 10 ευρώ ημερησίως, ενώ ο καταδικασθείς άσκησε έφεση κατά της απόφασης.
