Ταραμοσαλάτα

Σήμερα ο Ηλίας μάς δείχνει τον τρόπο με τον οποίο έφτιαχναν τα παλιά τα χρόνια την ταραμοσαλάτα και η γεύση της έμενε αξέχαστη. Η διαφορά ήταν το γουδί. Όμως, με τόσες ευκολίες γύρω μας, εσύ φτιάχνεις ταραμοσαλάτα στο γουδί; Μήπως είναι πολύ νοστιμότερη και χαλάς την πιάτσα, κύριε Σκουλά;…. Όποιος θέλει να μαγειρέψει με τον Ηλία Σκουλά στο «Νηστικό Αρκούδι» ή έχει απορίες για τη μαγειρική μπορεί να επικοινωνήσει μαζί του στο e-mail: editor@nistikoarkoudi.gr.