Όσοι έχουν χαμηλά επίπεδα HDL, της λεγόμενης «καλής» χοληστερίνης στον οργανισμό τους δεν κινδυνεύουν μόνο από καρδιοπάθειες και εγκεφαλικά, αλλά κι από κάποια εκφυλιστική νόσο του εγκεφάλου, όπως π.χ. άνοια και Άλτσχαϊμερ. Μάλιστα, το ποσοστό κινδύνου για απώλεια μνήμης διπλασιάζεται.
Βρετανοί και Γάλλοι ερευνητές από το University College του Λονδίνου και το ινστιτούτο INSERM που εδρεύει στο Παρίσι, διαπίστωσαν πως όταν τα επίπεδα της HDL είναι υψηλά, βοηθούν την κυκλοφορία του αίματος σε περίπτωση που εμποδίζεται από τη στένωση των αρτηριών.
Η HDL – χοληστερίνη ονομάζεται «καλή» επειδή μεταφέρει την περίσσια LDL – χοληστερίνη από τους ιστούς και τις αρτηρίες στο συκώτι, από όπου αποβάλλεται από τον οργανισμό.

