Με σύμμαχο τον καλό καιρό, από το πρωί της Κυριακής του Πάσχα (20/4), καταστήματα εστίασης στο Ενετικό Λιμάνι των Χανίων, στην Κρήτη, άρχισαν να στήνουν τις σούβλες τους στο κρηπίδωμα, ακολουθώντας την ετήσια παράδοση της ημέρας.
Τα αρώματα από… το κρέας, τα κάρβουνα και τη χαρακτηριστική τσίκνα πλημμύρισαν το λιμάνι, το οποίο συνήθως γεμίζει με την οσμή της θάλασσας, ενώ σήμερα θύμιζε έντονα τη μυρωδιά του Πάσχα στο χωριό.
Κάτοικοι των Χανίων και επισκέπτες βρέθηκαν στο Ενετικό Λιμάνι, όπου οι καταστηματάρχες από το πρωί έχουν ανάψει κάρβουνα και ψήνουν τα παραδοσιακά ψητά.
Αρνί, κοκορέτσι και κατσικάκι έχουν σήμερα την τιμητική τους, με τις ταβέρνες να έχουν πλημμυρίσει από κόσμο και να απολαμβάνουν τα εδέσματα.
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης
