Αιφνιδιαστική επιθεώρηση σε εργαστήριο τροφίμων του Πειραιά πραγματοποίησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας και του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, έπειτα από σχετική καταγγελία.

Συγκεκριμένα, κατά τον διενεργηθέντα υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε εργαστήριο παρασκευής και διάθεσης τροφίμων του Πειραιά, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν διάφορα κρέατα (βόεια-χοιρινά) και αλιεύματα (φιλέτα σολομού), συνολικού βάρους 30 κιλών, λόγω μη ύπαρξης της προβλεπόμενης από την ισχύουσα νομοθεσία άδειας λειτουργίας και καταχώρησης εργαστηρίου τροφίμων, σε συνδυασμό με τη μη τήρηση των προδιαγραφών και των κανόνων παραγωγής και εμπορίας τροφίμων.

Τα δεσμευμένα προϊόντα φυλάσσονται με ευθύνη του ιδιοκτήτη σε ψυκτικό θάλαμο της επιχείρησής του, μέχρι την οριστική λήψη απόφασης για την τύχη τους.

σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης