Ειδήσεις για γλουτένη

Τι δείχνει αν υπάρχει ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη

Μια μελέτη των αντισωμάτων που παράγονται από άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να οδηγήσει...

01/09/2020 10:58

Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν σταματήσετε να τρώτε γλουτένη

Η γλουτένη είναι πρωτείνη η οποία εμφανίζεται σε σιτηρά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και τη βρώμη. Το ερώτημα για το τι ενοχλήσεις φέρνει στον ανθρώπινο οργανισμό δεν έχει απαντηθεί οριστικά...

31/08/2020 01:10

Το κριθάρι έχει περισσότερες φυτικές ίνες από το σιτάρι

Ο άνθρωπος καλλιεργεί το σιτάρι και το κριθάρι εδώ για χιλιάδες χρόνια. Μπορεί να μοιάζουν...

13/07/2020 00:19

Η κοιλιοκάκη συνδέεται με χημικούς ρύπους

Τα αυξημένα επίπεδα τοξικών χημικών στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για κοιλιοκάκη...

19/06/2020 10:46

Έρευνα επιβεβαιώνει ότι η κοιλιοκάκη μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι εγκέφαλοι των ανθρώπων με κοιλιοκάκη είχαν ενδείξεις εγκεφαλικής...

21/05/2020 10:32

Τι είναι η δίαιτα "Plant Paradox"

Μια αμφισβητούμενη ιδέα έχει προσελκύσει πρόσφατα το ενδιαφέρον του κοινού στις ΗΠΑ που ενδιαφέρεται για...

03/02/2020 11:13

ΕΦΕΤ: Ανάκληση ακατάλληλου προϊόντος που δεν αναγράφεται ότι περιέχει γλουτένη

Τρόφιμο με γνωστή εμπορική ονομασία ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

14/10/2019 16:40

Μια από τις πιο αυστηρές μελέτες δείχνει ότι η γλουτένη δεν κάνει κακό σε υγιείς ανθρώπους

Στην πρώτη διπλά τυφλή τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή, η οποία είναι μία από τις πιο αξιόπιστες μελέτες μέχρι σήμερα...

02/09/2019 14:08

Κοινός ιός στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να συνδέεται με την κοιλιοκάκη

Ένας κοινός εντερικός ιός, o εντεροϊός, στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να αποτελέσει έναυσμα για μεταγενέστερη κοιλιοκάκη...

14/02/2019 20:07

Μπορεί ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο τροφίμων να προκαλεί κοιλιοκάκη;

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή. Θεωρείται ότι η γλουτένη -πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι...

04/01/2019 16:31

Ήρθε η νέα Pizza Margherita από τη Χρυσή Ζύμη: Χωρίς Γλουτένη, χωρίς Λακτόζη και με απαράμιλλη γεύση!

Την αγαπημένη οικογένεια της Pizza, εμπλουτίζει τώρα η Χρυσή Ζύμη με τη νέα Pizza Margherita χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη...

19/09/2018 19:52

Έρευνα: Ένας κοινός ιός μπορεί να πυροδοτήσει τη δυσανεξία στη γλουτένη και την κοιλιοκάκη

Η μόλυνση ενός ανθρώπου με ρεοϊό, έναν κοινό και κατά τα άλλα αβλαβή ιό, μπορεί να πυροδοτήσει τη δυσανεξία του οργανισμού στη...

07/04/2017 12:27

Η βρώμη περιέχει γλουτένη ;

Η γλουτένη αποτελεί βασική πρωτεΐνη του σιταριού, του κριθαριού και της σίκαλης

11/01/2016 18:45

Δίαιτες χωρίς γλουτένη και απώλεια βάρους

Πολλοί άνθρωποι που δεν έχουν διαταραχές με την πέψη της γλουτένης, στρέφονται σε μια διατροφή χωρίς γλουτένη λόγω λανθασμένων πληροφοριών και «μόδας»

19/11/2015 21:00

Διατροφή ελεύθερης γλουτένης

Η μόδα των τελευταίων ετών ονομάζεται διατροφή ελεύθερη γλουτένης. Ποιοι πρέπει όμως να κάνουν διατροφή ελεύθερη γλουτένης;

06/11/2015 22:30

Η γνωστή άγνωστη γλουτένη. Μόδα της εποχής ή μια κρυφή νόσος που λέγεται «κοιλιοκάκη»;

Η κοιλιοκάκη είναι μια ασθένεια (ή κατά πολλούς κατάσταση) στην οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης και βρώμης) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του λεπτού εντέρου

16/05/2015 12:33
‹ Προηγούμενη Επόμενη ›