Μετά τη Γαλλία, η Γερμανία είναι η δεύτερη χώρα στην Ευρώπη με τον μεγαλύτερο αριθμό εστιατορίων «τριών αστέρων», σύμφωνα με τον επίσημο οδηγό γευσιγνωσίας Μισλέν 2010 που κυκλοφόρησε σήμερα.
Όπως και πέρυσι, η Γερμανία έχει εννέα εστιατόρια με τρία αστέρια και 18 με δύο, ενώ ο αριθμός των εστιατορίων με ένα αστέρι αυξήθηκε από 189 σε 198.
Ο οδηγός, ο οποίος έχει 1.440 σελίδες, εξετάζει 1.515 εστιατόρια και 4.332 ξενοδοχεία όλων των κατηγοριών.

