Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι όσοι πίνουν γάλα έχουν 15%-20% μειωμένες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιά, εγκεφαλικό, καρκίνο ή διαβήτη.
Παλαιότερα, το γάλα είχε κατηγορηθεί ως ανθυγιεινή τροφή, ωστόσο, η νέα έρευνα των πανεπιστημίων Reading, Cardiff και Bristol εκτιμά πως τα οφέλη του γάλακτος, αντισταθμίζουν τους όποιους κινδύνους.
Η μελέτη αξιολόγησε τα 324 στοιχεία από τις προηγούμενες μελέτες που αφορούσαν την κατανάλωση γάλακτος και το δια ταύτα ήταν πως η αυξημένη κατανάλωση γάλακτος αυξάνει την διάρκεια ζωής κατά 15%-20%. Ακόμα, από την έρευνα δεν προέκυψαν συμπεράσματα πως το γάλα οδηγεί σε επιδείνωση κάποιας ασθένειας.

