Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Πασχαλινή αβγοσαλάτα!

Πασχαλινή αβγοσαλάτα!

Τρίτη, 23 Απριλίου 2019, 09:34

Υλικά: 12 αβγά βρασμένα (πασχαλινά), 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ, 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα...

Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Δευτέρα, 22 Απριλίου 2019, 10:05

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι, 3 φακελάκια ξηρή μαγιά, 1 ½ φλ. ζάχαρη, ½ κ. γλ. αλάτι, 1 κ. γλ. μαστίχα κοπανισμένη, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ½ φλ. γάλα ζεστό...

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Σάββατο, 20 Απριλίου 2019, 19:53

Υλικά: 85 γραμμ. νιφάδες βρώμης, 230 γραμμ. μέλι...

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Παρασκευή, 19 Απριλίου 2019, 10:14

Υλικά (για 12 μερίδες): 2 κούπες αλεύρι καλαμποκιού Pan, 1¾ κούπας νερό, 1 πρέζα αλάτι...

Pancakes με φρούτα του δάσους

Pancakes με φρούτα του δάσους

Πέμπτη, 18 Απριλίου 2019, 09:48

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1 κ.γ. baking powder, 1 κ.γ. μαγειρική σόδα, 75 γρ. ζάχαρη καστανή, 2 αβγά, 85 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο...

Πανακότα με άρωμα καφέ

Πανακότα με άρωμα καφέ

Τετάρτη, 17 Απριλίου 2019, 11:45

Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο...

Smoothie με ακτινίδιο

Smoothie με ακτινίδιο

Τρίτη, 16 Απριλίου 2019, 10:36

Ο συνδυασμός του ακτινιδίου με αγγούρι, μπανάνα και σπανάκι είναι νοστιμότατος, γεμάτος μέταλλα και βιταμίνες...

Λαχταριστά γλειφιτζούρια σοκολάτας

Λαχταριστά γλειφιτζούρια σοκολάτας

Δευτέρα, 15 Απριλίου 2019, 10:05

Υλικά: λευκή σοκολάτα 300 γρ. λιωμένη, κουβερτούρα 300 γρ. λιωμένη, ξυλάκια για γλειφιτζούρια ή ξύλινα καλαμάκια...

Cheesecake με ανθότυρο και φρούτα

Cheesecake με ανθότυρο και φρούτα

Κυριακή, 14 Απριλίου 2019, 12:54

Υλικά για 8 μερίδες: Για τη βάση • 250 γρ. μπισκότα Digestive (θρυμματισμένα), • 90 γρ. μαργαρίνη light λιωμένη, για την κρέμα, • 200 γρ γιαούρτι άπαχο(2%), • 3κ.σ (60γρ) μέλι...

Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Σάββατο, 13 Απριλίου 2019, 16:55

Υλικά: Λευκή σοκολάτα 500 γρ , Κρέμα γάλακτος 700 γρ, Γάλα 12 κουταλιές σούπας (ζεστό), Φύλλα ζελατίνης 3...

Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα

Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα

Παρασκευή, 12 Απριλίου 2019, 10:46

Υλικά για 4 άτομα: 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν, 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα, 2 σκελίδες σκόρδο, λίγο λάδι για το σοτάρισμα...

Αφράτα εκλεράκια

Αφράτα εκλεράκια

Πέμπτη, 11 Απριλίου 2019, 15:36

Υλικά για 24 εκλεράκια: Για τη σοκολάτα, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 125 γραμμάρια ζάχαρη, 500 ml γάλα...

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Τετάρτη, 10 Απριλίου 2019, 10:52

Υλικά για 4 άτομα: 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα, 4 φύλλα κρούστας, 4 κουταλιές της σούπας μέλι, 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο...

Λαχταριστές παπαρδέλες με μανιτάρια στον φούρνο

Λαχταριστές παπαρδέλες με μανιτάρια στον φούρνο

Τρίτη, 9 Απριλίου 2019, 12:37

Υλικά για 4 άτομα: 500 γραμμάρια παπαρδέλες, 200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια, 250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια, 250...

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και καρότο

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και καρότο

Δευτέρα, 8 Απριλίου 2019, 11:38

Υλικά για 4 άτομα: Για τη σαλάτα: 300 γρ. λευκό λάχανο λεπτοκοµµένο, 200 γρ. κόκκινο λάχανο λεπτοκοµµένο 60 γρ. κόκκινες πιπεριές σε µπαστουνάκια...

Μπισκότα παλμιέ

Μπισκότα παλμιέ

Κυριακή, 7 Απριλίου 2019, 10:55

Υλικά για 6 άτομα: 30 γρ. αλεσμένα φουντούκια, αμύγδαλα ή καρύδια, 6 κ. σ. ζάχαρη...

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Σάββατο, 6 Απριλίου 2019, 07:47

Υλικά: 85 γραμμ. νιφάδες βρώμης, 230 γραμμ. μέλι...

Ριγκατόνι αλά αματριτσιάνα

Ριγκατόνι αλά αματριτσιάνα

Παρασκευή, 5 Απριλίου 2019, 11:13

Υλικά για 4 άτομα: 200 γραμμάρια παστό χοιρινό τύπου guanciale (ιταλικό παστό χοιρινό) ψιλοκομμένο σε κύβους ή μπέικον 500 γραμμάρια φλιτζάνια ψιλοκομμένες ντομάτες...

Σουβλάκια κοτόπουλου με σος γιαουρτιού

Σουβλάκια κοτόπουλου με σος γιαουρτιού

Πέμπτη, 4 Απριλίου 2019, 10:29

Υλικά για 4 άτομα: Για τα σουβλάκια κοτόπουλου: 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα, 2 κουταλιές της σούπας χυμό...

Ταρτάκια με αποξηραμένα σύκα και μπλε τυρί

Ταρτάκια με αποξηραμένα σύκα και μπλε τυρί

Τετάρτη, 3 Απριλίου 2019, 08:42

Υλικά για 3 άτομα 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 6 αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας μέλι...

Αναζωογονητικό smoothie με σοκολάτα και μέντα

Αναζωογονητικό smoothie με σοκολάτα και μέντα

Δευτέρα, 1 Απριλίου 2019, 17:21

Θέλετε σοκολατένιο πρωινό ή παγωμένο επιδόρπιο; Αυτό το smoothie ήρθε για να σας ικανοποιήσει όποια επιθυμία, κρατώντας το αίσθημα ενοχής...

Smoothie με ακτινίδιο

Smoothie με ακτινίδιο

Κυριακή, 31 Μαρτίου 2019, 08:46

Ο συνδυασμός του ακτινιδίου με αγγούρι, μπανάνα και σπανάκι είναι νοστιμότατος, γεμάτος μέταλλα και βιταμίνες και είναι η ιδανική ώθηση για το ξεκίνημα της μέρας σας...

Milkshake φράουλας

Milkshake φράουλας

Σάββατο, 30 Μαρτίου 2019, 20:17

Υλικά: Φράουλες 500 γρ, Ζάχαρη 5 κοφτές κουταλιές σούπας, Γάλα 5 φλιτζάνια τσαγιού παγωμένο...

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2019, 09:42

Υλικά (για 12 μερίδες): 2 κούπες αλεύρι καλαμποκιού Pan, 1¾ κούπας νερό, 1 πρέζα αλάτι...