κριθάρι

Η τιμή των σιτηρών, που είχε εκτοξευτεί στις αρχές της εβδομάδας, άρχισε να υποχωρεί σήμερα, αφού η Ρωσία ανακοίνωσε ότι επιστρέφει στη συμφωνία για τον ασφαλή...

Σύμφωνα με το Στρατηγικό Σχέδιο για την ΚΑΠ 2023-2027 που υπέβαλλε η Ελλάδα, προς έγκριση στην Ε. Επιτροπή στις 30/12/2021, στο πλαίσιο της παρέμβασης της...

Συνεχίζει και εφέτος αποκλειστικά με ελλινικό κριθάρι η Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Σε μια χρονιά που το πρόβλημα με τα σιτηρά είναι έντονο λόγο του πολέμου στην Ουκρανία...

Μία νέα ημέρα άρχισε για την εφοδιαστική αλυσίδα μετά την εισαγωγή και υπερψήφιση τροπολογίας...

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, στο πλαίσιο του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού, πραγματοποίησε μελέτη Εκτίμησης Κοινωνικής Απόδοσης...

Μια μελέτη των αντισωμάτων που παράγονται από άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να οδηγήσει...

Ο άνθρωπος καλλιεργεί το σιτάρι και το κριθάρι εδώ για χιλιάδες χρόνια. Μπορεί να μοιάζουν...

Τα αυξημένα επίπεδα τοξικών χημικών στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για κοιλιοκάκη...

Εξελίσσεται με κανονικούς ρυθμούς από τις αρχές Νοεμβρίου η σπορά για την 12η χρονιά του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας...

Έφτασε πριν από λίγες ημέρες το πρώτο container με μπίρα ΑΛΦΑ στις ΗΠΑ. Πολύ σύντομα τα πρώτα 120 εκατόλιτρα μπίρας θα προσφέρονται σε εστιατόρια με ελληνικό στοιχείο σε 18 πόλεις των ΗΠΑ...

Ένας κοινός εντερικός ιός, o εντεροϊός, στην πρώιμη παιδική ηλικία μπορεί να αποτελέσει έναυσμα για μεταγενέστερη κοιλιοκάκη...

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή. Θεωρείται ότι η γλουτένη -πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη και το κριθάρι...

Η ΑθηναϊκήΖυθοποιία πριν από 10 χρόνια ξεκίνησε το πρώτο, μεγαλύτερο αλλά και πιο ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού στη χώρα μας, συνδυάζοντας...

Η γλουτένη αποτελεί βασική πρωτεΐνη του σιταριού, του κριθαριού και της σίκαλης

Έξι μήνες μετά την ανακοίνωση της έναρξης της πειραματικής καλλιέργειας ελληνικού κριθαριού για την παραγωγή των προϊόντων της, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία ολοκλήρωσε στα μέσα Ιουνίου τον πρώτο θερισμό,...

Ξανθιά ή μελαχρινή, με ή χωρίς αλκοόλ, σε κουτάκι, μπουκάλι ή στο ποτήρι, αλλά πάντα δροσερή και αφρώδης, η μπίρα αποτελεί ίσως το πιο δημοφιλές ποτό...