λαχανικά

Αν και οι περισσότεροι καρκίνοι μειώνονται, υπάρχει αυξανόμενη ανησυχία για τη συχνότητα εμφάνισης και του ποσοστού θνησιμότητας του καρκίνου...

Νέα μελέτη δείχνει ότι τα σμέουρα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της γλυκόζης σε άτομα με προ-διαβήτη. Η μελέτη έγινε από ερευνητές...

Η κατανάλωση λαχανικών που ανήκουν στην οικογένεια allium συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου...

Η διατροφή είναι σημαντικός παράγοντας κινδύνου για τον διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, οι ερευνητές μελετούν συγκεκριμένες τροφές...

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Εργαστήριο Δερματολογικής Φωτοβιολογίας του Universidad de Málaga, στο οποίο εξετάστηκαν πάνω από 100.000 ασθενείς...

Όποιος θέλει να περιορίσει τις κακές συνήθειες κατανάλωσης ανθυγιεινών σνακ έχει τώρα μια νέα τεχνική στη διάθεσή του. Μια...

Ο διευθυντής του παιδιατρικού τμήματος του ΕΔΟΕΑΠ κ. Γιώργος Μουστάκας, μιλώντας στο zougla.gr αναφέρεται στις διατροφικές συνήθειες...

Τα άτομα με χρόνιες ασθένειες αναζητούν συχνά εναλλακτικούς τρόπους για να βοηθήσουν την κατάστασή τους και οι...

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PNAS, ερευνητές από το Karolinska Institutet στη Σουηδία, έδειξαν πώς μια μεγαλύτερη πρόσληψη...

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση τηγανητών πατατών, οι οποίες είναι γεμάτες λάδι και αλάτι, δεν είναι ακριβώς η υγιέστερη τροφή...

Περισσότερη από τη διπλάσια ποσότητα ενός βιοδείκτη που συνδέεται στενά με τις καρδιακές παθήσεις βρίσκεται στο αίμα των ανθρώπων που ακολουθούν...

Σε πολλά φρούτα και λαχανικά υπάρχουν τα γνωστά καροτενοειδή, που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία των ματιών. Τρία από αυτά...

Τρώγοντας φυλλώδη λαχανικά κόκκινου και σκούρου πορτοκαλί χρώματος, μούρα και πορτοκάλια, έχετε χαμηλότερο κίνδυνο απώλειας...

Ισπανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ναβάρα μελέτησαν 16.000 υγιείς, μη παχύσαρκους ενήλικες, που είχαν λάβει μέρος στη μελέτη...

Μια νέα μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση λαχανικών που είναι πλούσια σε νιτρικά άλατα - βρίσκονται κυρίως στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και στα παντζάρια- μπορεί...

Όταν μιλάμε για τη βιταμίνη C, το μυαλό μας πάει αμέσως στο πορτοκάλι, όμως δεν είναι αυτή η μόνη καλή πηγή της βιταμίνης στη διατροφή μας...

Όλες οι χώρες της Ε.Ε. συμμετέχουν εφέτος στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία...

Περαιτέρω ανάπτυξη εμφάνισαν στο πρώτο εξάμηνο φέτος, έναντι του αντίστοιχου περσινού διαστήματος, οι ελληνικές εξαγωγές φρούτων και...

Σε χρονιά- ρεκόρ «όλων των εποχών» αναμένεται να εξελιχθεί το 2018 για τις ελληνικές εξαγωγές φρούτων και λαχανικών, τόσο σε όγκο, όσο και κυρίως σε...

Mαρούλι, ραπανάκια, αγγουράκια και άλλα λαχταριστά, ολόφρεσκα ζαρζαβατικά μεγαλώνουν εδώ και λίγο καιρό χωρίς προβλήματα στο γερμανικό πειραματικό θερμοκήπιο...

Οι φυτικές ή διαιτητικές ίνες είναι συστατικά των φυτικών τροφών και περιλαμβάνουν εκείνα να μέρη των φυτών που ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να διασπάσει και να απορροφήσει