«Εναλλακτική λύση στα προβλήματα που αντιμετωπίζει η συμβατική γεωργία μπορεί να αποτελέσει, υπό προϋποθέσεις, η βιολογική γεωργία.»
Η παραπάνω διαπίστωση επισημάνθηκε σε ειδική ημερίδα για τα βιολογικά προϊόντα που πραγματοποιήθηκε σήμερα στην Κίσσαμο Χανίων.
Σύμφωνα με τον διευθυντή του ινστιτούτου υποτροπικών- ελιάς Χανίων, Κώστα Χαρτζουλάκη, για να μπορέσει να αναπτυχθεί η βιολογική γεωργία είναι αναγκαίο να υπάρξουν ορισμένες προϋποθέσεις, αλλά και συντονισμένες ενέργειες για την προώθηση των βιολογικών προϊόντων.
«Η συμβατική γεωργία δεν θα μπορέσει να παίξει το ρόλο που έπαιζε μέχρι και τώρα. Η βιολογική γεωργία είναι μια λύση, καθώς μέχρι σήμερα το 80% των βιολογικών προϊόντων εισάγονται, άρα, υπάρχει ένα μεγάλο πεδίο», τόνισε ο κ. Χαρτζουλάκης.
Ο διευθυντής του ινστιτούτου επεσήμανε επίσης, ότι το περιβάλλον της Κρήτης είναι ιδανικό για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, τόνισε όμως ότι η πολιτεία θα πρέπει να στηρίξει τις προσπάθειες των παραγωγών.
«Χρειάζεται να ενισχυθεί η έρευνα, να υπάρξει εκπαίδευση και τεχνική στήριξη των παραγωγών», τόνισε.
Στην ημερίδα επισημάνθηκε ακόμη πως θα πρέπει να ληφθούν μέτρα για την εξυγίανση της αγοράς βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα, ενώ θα πρέπει να αλλάξει και η νοοτροπία των παραγωγών.
«Θα πρέπει να είναι συνεπείς στους κανόνες και την διαδικασία παραγωγής και να αναπτύξουν μέσα από μεγάλες ομάδες τη συνεργασία, ενισχύοντας τη διαπραγματευτική τους ικανότητα», πρόσθεσε ο διευθυντής του ινστιτούτου.
«Υστερούμε στο μάρκετινγκ. Αν βρούμε τον κατάλληλο πελάτη, μπορούμε να πουλήσουμε τα προϊόντα μας», υποστήριξε από την πλευρά του ο πρόεδρος των παραγωγών βιολογικών προϊόντων του νομού Χανίων, Βαγγέλης Κουτούπης.
«Με τη στήριξη της πολιτείας, όσο αυτό είναι δυνατό, ο πρωτογενής τομέας μπορεί να βρει έναν άλλο βηματισμό, ανταγωνιστικό, εντός και εκτός συνόρων», τόνισε από την πλευρά του ο νομάρχης Χανίων, Γρηγόρης Αρχοντάκης.
