Το ταχίνι είναι ένα φυσικό προϊόν το οποίο αποτελείται από 100% αλεσμένο σουσάμι που ψήνεται είτε αποφλοιωμένο είτε με το φλοιό του (ολικής άλεσης) και έπειτα αλέθεται...
Το σουσάμι και προϊόντα του όπως το ταχίνι και ο χαλβάς «μονοπωλούν» δικαίως το ενδιαφέρον πολλών καταναλωτών, καθώς πέρα από ξεχωριστή γεύση έχουν και ευεργετικές ιδιότητες
Το ταχίνι είναι το τρόφιμο το οποίο συγκαταλέγεται στη λίστα των πιο υγιεινών και θρεπτικών επιλογών, με ικανοποιητική θερμιδική απόδοση αλλά ταυτόχρονα με μεγάλη διατροφική αξία και ευεργετική δράση...