πρωτεΐνες

Η αντικατάσταση ορισμένων ζωικών πρωτεϊνών με φυτικές πρωτεΐνες δεν σχετίζεται μόνο με θετικά αποτελέσματα για την υγεία, αλλά είναι και μια καλύτερη επιλογή για το περιβάλλον.

Οι επιστήμονες εντόπισαν 618 πρωτεΐνες, που συνδέονται με 19 διαφορετικούς τύπους καρκίνου.

Ενώ οι μελέτες δεν έχουν ακόμη αποδείξει ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να αποτρέψει τη νόσο των νεφρών, τέτοιες δίαιτες έχουν ήδη αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη διατήρηση της συνολικής καλής υγείας.

Σχεδόν το ένα τέταρτο του πληθυσμού σε ορισμένες αναπτυγμένες χώρες λαμβάνει πάνω από το 22% όλων των ημερήσιων θερμίδων από πρωτεΐνη.

Για να βελτιωθεί το προσδόκιμο ζωής των ληπτών μοσχευμάτων νεφρού, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να αποσαφηνιστεί η βέλτιστη πρόσληψη πρωτεΐνης για να αποτραπεί είτε η επιδείνωση της νεφρικής λειτουργίας είτε η σαρκοπενία. 

Μια διατροφή που περιλαμβάνει δημητριακά όπως σιτάρι, βρώμη, ρύζι και καλαμπόκι επιπρόσθετα των οσπρίων όπως φασόλια και μπιζέλια μπορεί να παρέχει όλα τα δομικά στοιχεία που χρειάζεται το σώμα σας για να παράγει πλήρεις πρωτεΐνες.

Η χρόνια νεφρική νόσος είναι μια κοινή πάθηση, που επηρεάζει περίπου το 15% των ανθρώπων στο Ηνωμένο Βασίλειο και στις ΗΠΑ. Μια βέλτιστη δίαιτα μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την εξέλιξη της ΧΝΝ, αλλά πολύ λίγες μελέτες έχουν διερευνήσει την επίδραση της πρόσληψης υδατανθράκων σε άτομα με τη νόσο.

Ζήσης Ψάλλας Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε ως Reviewed Preprint στο eLife, παρουσιάζει αυτό που οι συντάκτες της περιγράφουν ως πολύτιμο εύρημα σχετικά με τη σχέση μεταξύ μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και της άσκησης με αντιστάσεις στη συσσώρευση λίπους και την ομοιόσταση της γλυκόζης, που υποστηρίζεται από αδιάσειστα στοιχεία. Η διατροφική πρωτεΐνη παρέχει […]

Μπορεί κάτι τόσο απλό όπως ένα φλιτζάνι καφέ με γάλα να έχει αντιφλεγμονώδη δράση στον...

Ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής που δίνει τη δυνατότητα στους χρήστες να δημιουργήσουν το δικό...

Σε μια μελέτη, η οποία έχει δυνατότητες για διατροφική διαχείριση της πάθησης, άτομα με διαβήτη τύπου 2

Ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας της Girona (IDIBGI) και το Πανεπιστήμιο Pompeu Fabra...

Μια νέα μελέτη από το Pennington Biomedical Research Center, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό...

Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ζευγάρια σε όλο τον κόσμο θα απολαύσουν ρομαντικά δείπνα για να...

Η παγκόσμια αγορά κρέατος φυτικής προέλευσης προβλέπεται να φτάσει στα 85 δισεκατομμύρια δολάρια...

Μια θερμίδα είναι μια θερμίδα από θερμοδυναμική άποψη αλλά όταν πρόκειται για την υγεία και την...

Η μοριακή αλληλεπίδραση μεταξύ των χημικών ουσιών του περιβάλλοντος και των πρωτεϊνών του σώματος...

Ο χιμπατζής είναι ο πιο στενός συγγενής μας από εξελικτική άποψη και η έρευνα δείχνει ότι η συγγένειά μας...

Οι ερευνητές κατέγραψαν πώς εκατοντάδες μεταλλάξεις που εμπλέκονται σε δύο τύπους καρκίνου...

Μια μετάλλαξη προκαλεί σοβαρή καρδιακή ανεπάρκεια στα παιδιά, συνοδευόμενη από βλάβη των σκελετικών...

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature Metabolism με επικεφαλής ερευνητές από το Beth Israel...