Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου 2025,

πρωτεΐνες

Αμινοξέα: Δομικές μονάδες της πρωτεΐνης

Αμινοξέα: Δομικές μονάδες της πρωτεΐνης

Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα, τις δομικές τους μονάδες, συνδεδεμένα μεταξύ τους. Μια τυπική πρωτεΐνη μπορεί να περιέχει 300 ή περισσότερα αμινοξέα. Κάθε πρωτεΐνη έχει τον δικό της...