H έρευνα αυτή έδωσε, παράλληλα, οριστική απάντηση στο βασικό ερώτημα της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας του ελαιολάδου: εάν υπάρχει πράγματι η βιοενεργή ουσία DMB στο ελαιόλαδο.
Ορατός είναι πλέον ο κίνδυνος να «σπάσει η αλυσίδα» της Μεσογειακής Διατροφής, ακόμα και σε χώρες που την δημιούργησαν και την ακολουθούν επί αιώνες, όπως η Ελλάδα
Ο Γιάννης Συνάνης και ο Χαράλαμπος Παπαδέλλης, μίλησαν για τη φετινή σοδειά, για το πότε αναμένεται να αρχίσει να πέφτει η τιμή του λαδιού και πώς η ανομβρία έχει επηρεάσει μέχρι τώρα την παραγωγή...