Ειδήσεις για κρεάς

Το ανθρώπινο είδος δεν ζούσε σε ατμόσφαιρα με υψηλό διοξείδιο του άνθρακα μέχρι το 1965

Οι άνθρωποι δεν έχουν ζήσει ποτέ με υψηλές ατμοσφαιρικές συνθήκες διοξειδίου του άνθρακα, κάτι που έχει γίνει ο κανόνας στη Γη...

03/10/2019 17:02

Ενιαιοποιούνται οι βάσεις δεδομένων για την αντιμετώπιση των ελληνοποιήσεων

Μέτρα για να καταστεί εφικτή η ταυτοποίηση των κρεάτων από τον στάβλο μέχρι το πιάτο του καταναλωτή λαμβάνει η κυβέρνηση, όπως προανήγγειλε η υφυπουργός...

03/10/2019 11:19

Η μείωση του κόκκινου κρέατος οδηγεί σε μείωση της κακής χοληστερόλης

Το κόκκινο και μεταποιημένο κρέας προκαλούν αύξηση της LDL χοληστερόλης - της "κακής" χοληστερόλης που συλλέγεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων...

02/10/2019 00:48

Σαν κρέας, αλλά όχι κρέας - Oι τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις

Κρέας από μανιτάρια, τυπωμένες μπριζόλες και ανακαλύψεις της NASA είναι η τελευταία σειρά εναλλακτικών προϊόντων κρέατος που...

11/09/2019 18:36

Οι φόβοι για το κλίμα πλήττουν τις πωλήσεις κρέατος και εμφιαλωμένων ποτών

Οι καταναλωτές ανησυχούν για το περιβάλλον και περιορίζουν τις δαπάνες τους για κρέας και εμφιαλωμένα ποτά ενώ προσπαθούν...

10/09/2019 16:26

Οι ειδικοί προειδοποιούν να μην πλένουμε το κοτόπουλο

Μια νέα έκθεση από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) και το Πολιτειακό Πανεπιστήμιου της Βόρειας Καρολίνας υποστηρίζει...

05/09/2019 19:00

Tι είναι το φυτικό κρέας και σε τι διαφέρει από το κανονικό;

Το 2019 ήταν μια απίστευτη χρονιά για μια εξειδικευμένη βιομηχανία: τα λεγόμενα εναλλακτικά κρέατα. Για παράδειγμα, η Beyond Meat...

04/09/2019 22:18

Κατάσχεση ληγμένων παραπροϊόντων κρέατος στον Πειραιά

Ακατάλληλα για κατανάλωση παραπροϊόντα κρέατος, συνολικού βάρους 168 κιλών, κατέσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής...

17/07/2019 14:15

FAO-ΟΟΣΑ: Θα αυξηθεί η κατανάλωση οσπρίων, αλλά και κρέατος, τα επόμενα δέκα χρόνια

Περισσότερες φακές, κουκιά και ξερά φασόλια: σε δέκα χρόνια, ο πλανήτης αναμένεται να καταναλώνει περισσότερα όσπρια...

08/07/2019 18:57

Τι είναι το «εναλλακτικό κρέας»

Η αυστηρή χορτοφαγία (veganism), μια ιστορικά οριακή πρακτική, έχει γίνει σήμερα δημοφιλής τάση, καθώς η ζήτηση για πιο υγιεινά τρόφιμα...

05/07/2019 11:11

O σίδηρος σταματά την αναιμία αλλά σχετίζεται με δερματικές λοιμώξεις

Τα άτομα με υψηλά επίπεδα σιδήρου όχι μόνο προστατεύονται από την αναιμία αλλά είναι λιγότερο πιθανό να έχουν υψηλή χοληστερόλη...

22/06/2019 01:06

Ξαφνιάζουν τα νέα ευρήματα για το αγελαδινό γάλα: Απαιτείται έρευνα για το αν αποτελεί αιτία καρκίνων

Τον Φεβρουάριο του 2019, το Γερμανικό Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο (DKFZ: German Cancer Research Centre) παρουσίασε...

12/06/2019 20:39

Το είδος των τροφίμων που τρώτε μπορεί να επηρεάσει τις πιθανότητες ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2

Η μετάβαση σε μια διατροφή που βασίζεται κυρίως σε φυτά (αλλά μπορεί να περιλαμβάνει κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα) θα...

11/06/2019 17:03

Η σειρά με την οποία τρώμε τις τροφές έχει σημασία

Η σειρά που τρώτε τα τρόφιμά σας φαίνεται να έχει σημασία. Οι άνθρωποι που έτρωγαν λαχανικά πριν από το κρέας ή το ρύζι...

11/06/2019 15:37

Μελέτη διαπιστώνει ότι το 35% των αθλητριών έχουν ανεπάρκεια σε σίδηρο

Μια δημοσίευση από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Αυστραλίας (UWA), επανεξέτασε την υπάρχουσα βιβλιογραφία και...

07/06/2019 19:25

Καταναλώνουμε τουλάχιστον 70.000 σωματίδια μικροπλαστικών ετησίως

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περισσότερα από 70.000 σωματίδια μικροπλαστικών ετησίως...

06/06/2019 15:24
‹ Προηγούμενη Επόμενη ›